Quản lý F&B

Đã tiếp cận 17 người 0NDA 980 - (0 bình luận)

Cấp bậc: Quản lý F&B

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Xung quanh:

Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn

Chuyên mục: Hồ sơ người tìm việc,Hồ sơ người tìm việc khách sạn,Hồ sơ người tìm việc nhà hàng

Lĩnh vực:

Mức lương: 15.000.000 VND

Thời gian: Toàn thời gian cố định

Hôn nhân:

Năm sinh: 1985-09-25

Giới tính: Nam

Họ tên: Nguyễn Dân

Địa chỉ: Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh

Họ tên: Nguyễn Dân
Mục tiêu nghề nghiệp: - Quản lý lĩnh vực nhà hàng hoặc đào tạo nhân sự tại đơn vị có môi trường làm việc chuyên nghiệp
Kinh nghiệm làm việc: Tháng 07/2007 đến 10/2007:  NV Tổ chức nhân sự Công ty: Nhà hàng Sarpino's pizzeria Mô tả công việc: - Lên kế hoạch tuyển dụng - Lên kế hoạch thời gian đào tạo - Lập hồ sơ nhân sự - Chấm công - Giám sát __________________________________________________________________ Tháng 11/2007 đến 05/2008:  Quản lý Công ty: Nhà hàng Quán Gấm Mô tả công việc: - Sắp lịch làm việc cho nhân viên mỗi tuần  - Kiểm tra giao dịch email với các đối tác lữ hành, công ty  - Giám sát tiệc cưới, buffet sáng, setmenu đoàn, a la carte... - Kiểm tra vệ sinh, an toàn, tác phong nhân viên trực thuộc  - Chấm công, bình bầu nhân viên hằng tháng theo quy định Tháng 12/2008 đến 04/2009:  Trưởng pha chế Công ty: Nhà hàng Kinh Bắc Mô tả công việc: - Chịu trách nhiệm về chất lượng thức uống, hàng hoá, tiến độ công việc, thời gian làm việc của nhân viên thuộc bộ phận bar. __________________________________________________________________ Tháng 06/2010 đến 03/2013:  Nhân viên phòng nghiên cứu & phát triển Công ty: Trường TC Du lịch & Khách Sạn Saigontourist Mô tả công việc: - Huấn luyện kỹ năng nghiệp vụ thực tế cho học viên - Hỗ trợ & tham gia tư vấn setup nhà hàng khách sạn với đối tác trường __________________________________________________________________ Tháng 5-2014 đến 2-2015:  Quản lý F&B Công ty: Công Ty Cổ Phần Du Lịch Hòa Bình Việt Nam Mô tả công việc: - Quản lý nhà hàng tại resort Hòa Bình Rạch Giá & Hòa Bình Phú Quốc trực thuộc công ty - Sắp lịch làm việc cho nhân viên mỗi tuần  - Kiểm tra giao dịch email với các đối tác lữ hành, công ty  - Giám sát tiệc cưới, buffet sáng, setmenu đoàn, a la carte... - Kiểm tra vệ sinh, an toàn, tác phong nhân viên trực thuộc  - Chấm công, bình bầu nhân viên hằng tháng theo quy định  - Số lượng nhân viên trực thuộc 22 người  - Duy trì chất lượng phục vụ, doanh thu xây dựng kế hoạch theo chỉ tiêu BGĐ
Quá trình làm việc: Tháng 07/2007 đến 10/2007:  NV Tổ chức nhân sự Công ty: Nhà hàng Sarpino's pizzeria Mô tả công việc: - Lên kế hoạch tuyển dụng - Lên kế hoạch thời gian đào tạo - Lập hồ sơ nhân sự - Chấm công - Giám sát __________________________________________________________________ Tháng 11/2007 đến 05/2008:  Quản lý Công ty: Nhà hàng Quán Gấm Mô tả công việc: - Sắp lịch làm việc cho nhân viên mỗi tuần  - Kiểm tra giao dịch email với các đối tác lữ hành, công ty  - Giám sát tiệc cưới, buffet sáng, setmenu đoàn, a la carte... - Kiểm tra vệ sinh, an toàn, tác phong nhân viên trực thuộc  - Chấm công, bình bầu nhân viên hằng tháng theo quy định Tháng 12/2008 đến 04/2009:  Trưởng pha chế Công ty: Nhà hàng Kinh Bắc Mô tả công việc: - Chịu trách nhiệm về chất lượng thức uống, hàng hoá, tiến độ công việc, thời gian làm việc của nhân viên thuộc bộ phận bar. __________________________________________________________________ Tháng 06/2010 đến 03/2013:  Nhân viên phòng nghiên cứu & phát triển Công ty: Trường TC Du lịch & Khách Sạn Saigontourist Mô tả công việc: - Huấn luyện kỹ năng nghiệp vụ thực tế cho học viên - Hỗ trợ & tham gia tư vấn setup nhà hàng khách sạn với đối tác trường __________________________________________________________________ Tháng 5-2014 đến 2-2015:  Quản lý F&B Công ty: Công Ty Cổ Phần Du Lịch Hòa Bình Việt Nam Mô tả công việc: - Quản lý nhà hàng tại resort Hòa Bình Rạch Giá & Hòa Bình Phú Quốc trực thuộc công ty - Sắp lịch làm việc cho nhân viên mỗi tuần  - Kiểm tra giao dịch email với các đối tác lữ hành, công ty  - Giám sát tiệc cưới, buffet sáng, setmenu đoàn, a la carte... - Kiểm tra vệ sinh, an toàn, tác phong nhân viên trực thuộc  - Chấm công, bình bầu nhân viên hằng tháng theo quy định  - Số lượng nhân viên trực thuộc 22 người  - Duy trì chất lượng phục vụ, doanh thu xây dựng kế hoạch theo chỉ tiêu BGĐ
Trình độ học vấn: Trường Trung Cấp du lịch & khách sạn Saigontourist - Chứng chỉ Nghiệp vụ nhà hàng và khách sạn 2006 - Chứng chỉ biểu diễn pha chế rượu - 2006 Trung tâm đào tạo kinh doanh ASK - ĐHKT - Chứng chỉ Chuyên viên nhân sự 2012
Quá trình học tập: Trường Trung Cấp du lịch & khách sạn Saigontourist - Chứng chỉ Nghiệp vụ nhà hàng và khách sạn 2006 - Chứng chỉ biểu diễn pha chế rượu - 2006 Trung tâm đào tạo kinh doanh ASK - ĐHKT - Chứng chỉ Chuyên viên nhân sự 2012
Trình độ ngoại ngữ:
Kỹ năng nghề nghiệp: Kỹ năng quản lý nhà hàng & khách sạn Kỹ năng thiết lập quy trình giám sát quản lý Kỹ năng làm việc độc lập Khả năng thích nghi nhanh Khả năng linh động, tư duy tìm hiểu các lĩnh vực ngoài chuyên môn
Thời gian làm việc:
Phương tiện:
Sẵn sàng chuyển chỗ ở:
Thông tin khác: 10 nămQuản lýTrung cấpVietnamese -Quản lý08/04/2017

 
Được gắn thẻ
Xu hướng đề xuất
Thương hiệu được đề xuất